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Piazzale Galluzzi, 3 - 47841 Cattolica (Rimini)

Tel. 0541 963296 - Fax 0541 835214 - email: info@ristorantelampara.it

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il Ristorante

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La Storia

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Correvano i primi anni venti, quando nonna Virginia Giunta avviava una attività di mescita a ridosso del porto di Cattolica, fronte squero, denominata appunto “Osteria del Mare”. Erano gli anni della navigazione a vela di… ”Quando si navigava con i trabaccoli” e il porto di Cattolica, come del resto tutti i porti della Romagna, era una tavolozza variopinta di vele al sole e il ritmo della vita non era certamente quello della fretta di oggi. L’Osteria era il ritrovo della gente di mare, dei calafati e di tutta quella comunità che viveva attorno all’attività marinaresca, vi si poteva consumare il pasto frugale che ognuno si portava appresso accompagnandolo con un bicchiere di vino genuino. Dalla semplice mescita alla preparazione di qualche pasto tipico della cucina marinara il passo è stato breve.

Successivamente, per un breve periodo, l’attività veniva trasferita in zona più centrale, ma già al passaggio del fronte, ai tempi della linea Gotica, mamma Fiorina assieme al marito Mario, motorista navale sui bastimenti a motore, ripristinava l’attività nel sito originale, ubicato sul porto di Cattolica che all’epoca aveva assunto una importanza strategica in quanto il più a nord dei porti “liberati”.

Si avvia così l’attività di ristorazione della famiglia Arduini.
Nell’immediato dopoguerra (1947), i coniugi Mario e Fiorina trasferiscono l’attività sull’arenile. Si trattava agli inizi di un “capanno attrezzato” che assumeva la denominazione “DA MARIO”. Siamo negli anni della “ricostruzione” tutto ripartiva da zero, ma le prospettive di una ripresa del turismo facevano ben sperare ad un futuro migliore. Agli inizi degli anni ’60, infatti, il locale viene trasferito direttamente sul mare impostato su palafitte, dove ancora insiste, da questo momento assume la definitiva denominazione: “RISTORANTE LA LAMPARA DA MARIO”.

La crescita del locale è sicuramente collegata al rifiorire dell’attività turistica della costa Romagnola, ma “LA LAMPARA” ne rappresenta un esempio eclatante, un modello.
Alla morte del babbo Mario, avvenuta nel 1965, i figli Antonio, Franco e Massimo assumono la gestione assistiti dalla mamma Fiorina, poi in seguito proseguita dai fratelli Franco e Massimo. E’ con la gestione di questi ultimi che “LA LAMPARA” acquisisce la fama di un Ristorante esclusivo, innovativo ed allo stesso tempo collegato alle origini. L’attuale gestione del Ristorante è ancora saldamente in mano alla famiglia Arduini e fa capo al fratello minore Massimo coadiuvato dalle figlie Guia e Marianna, è caratterizzata da un taglio ben definito: mantenere l’impostazione fino ad ora risultata vincente, con uno sguardo rivolto al passato ed alla tradizione. Una riscoperta dei piatti tipici della regione a cavallo tra la Romagna e le Marche, aggiornati in base alle moderne e più raffinate esigenze di una cucina delicata ma pregna dei profumi e dei sapori di un tempo.

Oggi tutto gira attorno alla moda, ma la cucina, quella vera, quella buona e genuina perché impostata su prodotti di prima scelta, non passa mai di moda e il “RISTORANTE LA LAMPARA DA MARIO” di Cattolica ne è un tipico esempio.

 

La Cucina

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La cucina interpreta i prodotti del territorio con fantasia e gusto per la novità, rivisitando le antiche ricette della tradizione locale.

Dal 1924 la tradizione continua con le nostre specialità di pesce.

La Cantina

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Gallery

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Sezione fotografie della Location:

• Foto notturne del ristorante in riva al mare

• Foto del ristorante sulla spiagga di cattolica in riva al mare

• Foto dell'interno del ristorante con vista mare

• Foto dell'interno del ristorante, della terrazza con vista mare, ristorante sulla spiaggia

Sezione fotografie dei nostri piatti forti e delle specialità culinarie:

• Foto di alcuni dei nostri primi piatti di pesce, piatti speciali, specialità culinarie, crostacei

Sezione autografi di VIP, guest e personaggi importanti

01 • Abbiati
02 • Alanis Morisette
03 • Ale e Franz
04 • Anna Galiena
05 • Arrigo Sacchi
06 • Hamad Alkhalifa
07 • Franco Battiato
08 • Alessandro Bergonzoni
09 • Brooke (beautiful)
10 • Cesare Cremonini
11 • Cristian Zaccardo
12 • De Luigi - Bersani
13 • Edoardo Bennato
14 • Elettra Marconi
15 • Elnoire Casalegno
16 • Fogarty
17 • Geppi Cucciari (Zelig)
18 • Pizzocchi e Giacobazzi (Zelig)
19 • Giobbe
20 • Guido Meda
21 • I Righeira
22 • Irene Grandi
23 • Isabella Ferrari
24 • Leonardo Manera (Zelig)
25 • Little Tony
26 • Martin Scozzese (Zelig)
27 • Massimo Boldi
28 • Max Biaggi
29 • Miss Italia ‘99
30 • Mogol
31 • Morgan (Bluvertigo)
32 • Moser
33 • Pagliuca
34 • Paolo Migone (Zelig)
35 • Paolo Villaggio
36 • Piero Focaccia
37 • Raffaello Tonon
38 • Valentino Rossi
39 • Vasco Rossi

Contatti

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credits: studio grafico arabesque grafiche.it